Dicas de Onde Comer em Veneza 

Veneza é um dos destinos turísticos mais procurados do mundo e é conhecida não só pelas gôndolas e máscaras, pela sua história e patrimônio artístico, mas também pela sua gastronomia, rica em diferentes sabores e ingredientes típicos da região do Veneto, por isso resolvemos fazer esse post para ajudar com dicas de alguns lugares de onde comer em Veneza.

Tem origens rústicas, mas a introdução de especiarias desconhecidas, vindas do Medio e do Extremo Oriente na época do esplendor republicano enriqueceu enormemente as tradicionais receitas locais.

Veneza permaneceu muito aberta a outras culturas, permitindo que diferentes grupos étnicos e comunidades vivessem juntas, como alemães, gregos, espanhóis, portugueses e sobretudo judeus, rendendo única a sua tradição culinária.


A cozinha Veneziana

Como acontece frequentemente nas áreas marítima e portuária, a cozinha veneziana também está fortemente ligada ao mar. O peixe do Mar Adriático é de boa qualidade e, em Veneza, existem vários restaurantes que oferecem pratos de peixe extraordinários.

Pratos típicos de Veneza:

  • Sarde in saor –sardinhas fritas, com marinatura especial;
  • Risi e bisi –risoto com ervilhas;
  • Risotto de gò– risoto com gobião, uma espécie de peixe da região;
  • Fegato alla veneziana– prato cozido com fígado e cebola;
  • Carpaccio – de carne ou peixe, cru ou semi-cru, muitas vezes acompanhado de queijo parmesão relado;
  • Baccalà mantecato– prato tradicional das osterias, é o bacalhau amantegado, servido com polenta ou pão;
  • Spaghetti Alle Vongole – Macarrão com vôngole e molho (pouco) picante;
  • Fritto di mare – Uma mitura de peixes, camarões e lulas fritos;
  • Sobremesa (Dolci), para degustar acompanhado de vinho doce:
  • Zaeti– biscoito com pinolie uva passa;
  • Buranei– outro biscoito tradicional, em forma de “S”.

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Onde Comer em Veneza – Melhores locais para comer em Veneza

Para comer bem em Veneza e gastar um pouco, fugindo da habitual pizzaria ou fast food, aconselhamos, antes de tudo, a procurar tratorias, osterias e os famosos bàcari(bares tradicionais onde os locais tomam uma “sombra” de vinho e comem petiscos – cicchetti), que oferecem sabores típicos da comida veneziana em um ambiente rústico e a um preço razoável.

Aqui estão algumas sugestões, por bairro, dos melhores lugares para comer em Veneza, com ótima relação qualidade / preço.

 

Onde Comer em Veneza Em Cannaregio:

  • Trattoria Da’a Marisa:

Aberto desde 1965 e frequentado por locais e turistas, este estabelecimento é uma instituição em Veneza, onde você pode experimentar pratos tradicionais a preços acessíveis, com vista para o canal Cannaregio. No almoço, o cardápio é a base de carne e por cerca de € 15 você pode comer uma massa, um prato do dia com acompanhamento, vinho e café. À noite, as especialidades são a base de peixes, mas a conta será de € 35. Está aberto todos os dias para o almoço e de terça a sábado para o jantar, mas com reserva.

Endereço: Fondamenta San Giobbe, n. 652b.

  • La Bagatela

Próximo ao gueto judeu, este pub de mais de duas décadas é frequentado pelos venezianos e é famoso por seus sanduíches (o mais famoso é o “Megatron”). Se você decidir então acompanhar o seu sanduíche com um spritzcom cerca de 10 € você jantou. Aberto a partir das 18h, funciona de quarta à domingo.

Endereço: Fondamenta delle Capuzine, n. 2925.

  • Osteria Al Timon

Ideal para comer algo tipicamente veneziano gastando pouco. O restaurante tem algumas mesas dentro, mas no verão você também pode se sentar no barco ancorado no canal. Possui uma grande selecção de cicchetti, frutos do mar fritos, excelente carta de vinhos e, de quebra, oferece música ao vivo. Para muitos, aqui é feito o melhor spritz da cidade.

Endereço: Fondamenta degli Ormesini, n. 2754

  • OsteriaCa ‘D’Orochamado Alla Vedova

Oficialmente Osteria Ca ‘d’Oro, mas para os locais Alla Vedova, é um dos mais famosos bàcaride Veneza. É quase impossível sentar – se (indispensável reservar), mas o aperitivo também pode ser apreciado no balcão. Alla Vedova é também uma trattoria “com poucas frescuras” e que, segundo os locais, vende a melhor almôndega (polpetta) da cidade. O restaurante está fechado às quintas e domingos no almoço.

Endereço: Calle del Pistor, n. 3912 (próximo à parada do vaporeto Ca’D’Oro).

  • Al Parlamento

Local de design jovem e cativante, é um ponto de referência para os jovens e estudantes universitários da Faculdade de Economia nas proximidades. Está aberto todos os dias e oferece um bom serviço de bar, mas também sanduíches, wraps, saladas e massas, todos com uma boa relação qualidade / preço. Durante o verão, pode sentar-se no exterior com vista para o característico rio de Cannaregio e assistir a concertos ao vivo.

Endereço: Fondamenta Savorgnan, n. 511 (perto da Ponte Tre Archi).

  • Gelateria C’a D’Oro

Essa sorveteria está na principal rota através de Cannaregio: entre a estação ferroviária e a Piazza San Marco. Os preços são razoáveis, o sorvete é saboroso e a loja fica aberta até tarde da noite.

Endereço: Strada Nova, n. 4273/b.

 

 

Onde Comer em Veneza Em San Polo:

  • BarAi Nomboli

A poucos passos do Campo San Polo, o bar Ai Nombolié muito popular, especialmente pela grande variedade de sanduíches venezianos (pelo menos quarenta variedades por cerca de € 6 cada), que permitiram a este lugar estar no ranking das melhores lanchonetes da Itália. O lugar é pequeno mas acolhedor, além do balcão você pode sentar em cadeiras espalhadas pelo local ou, durante o verão, nas mesas ao ar livre. Apenas um aviso: chegue cedo! O local costuma estar sempre cheio. Fechado aos domingos.

Endereço: Calle dei Nomboli, n. 2117

  • All’Arco 

Este é um dos bàcarihistóricos mais populares pelos venezianos. A gerência é familiar e está agora em sua terceira geração. É muito pequeno, com algumas pequenas mesas do lado de fora. Famoso também por oferecer um excelente prosecco. A oferta gastronômica da taverna depende da estação. Aperitivos e taças de vinho custam a partir de € 2. Aberto até às 17h.

Endereço: Calle de l’Ochialer, n. 436 (perto do mercado de Rialto).

  • Cantina Do Spade 

Também na área de Rialto, este lugar remonta ao final do século XV e diz a lenda que em seu tempo também foi freqüentado pelo lendário Casanova. A atmosfera é típica dosbàcariveneziano: os espaços não são muitos, por isso, para aqueles que querem jantar é essencial reservar.

Endereço: Calle delle do Spade, n. 859

  • Cantina Ai Do Mori

O bacaromais antigo de Veneza preserva a atmosfera do passado com a presença de garrafões em toda a sala e o teto coberto com vasos de cobre. Ele oferece uma rica seleção de petiscos à base de carne e peixe que custam cerca de € 2, taças de vinho a partir de € 2,50. A especialidade da casa é o “francobollo“, um pequeno sanduíche quadrado, recheado com caranguejo, camarão, presunto cru, copa e muito mais. Recomendamos ir cedo porque fecha às 20h!

Endereço: Calle dei Do Mori, n.  429

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Em San Marco:

  • Osteria Enoteca Al Volto

Aqui você pode saborear algumas delícias típicas, como crostini e paninetti com bacalhau, speck e dandelion, banha de porco com tomates secos (saborosíssimo!). Há também uma grande variedade de petiscos de peixes, camarão e muito mais. Vinhos em taça a partir de € 2.

Endereço: Calle Cavalli, n. 4081(perto do Campo San Luca, centro de Veneza)

  • Rosticceria Gislon

Sempre lotada, essa é a rotisseriemais famosa de Veneza. Serve almoço com pratos rápidos, como mozzarelle in carrozza (cerca de € 1,50 um pedaço) dentre outras opções, ou pratos self-service, principalmente a base de peixe, ou ainda escolher as opções à la carte. Em qualquer caso, você gasta menos de € 20. Aberto todos os dias das 09h às 21h30.

Endereço: Calle de la Bissa, n. 5424 (atrás do Campo San Bartolomeo)

  • Ristorante All’Angelo

Recomendado e recomendável! O menu é excelente e barato e as sobremesas são requintadas.

Endereço: Calle de l’Anzolo, n. 403/410.

  • Ristorante Trovatore

Aberto desde 1875, é apreciado entre outras coisas, pelas suas especialidades com peixes do Mar Adriático. O ambiente é acolhedor e familiar.

Endereço: Calle delle Rasse, n. 4535 (perto da Piazza San Marco – com acesso também na Calle degli Albanesi, adjacente à Ponte dei Sospiri).

 

 

Em Castello:

  • Osteria Al Portego– Entre os favoritos dos estudantes, é ótimo para comer algo em Veneza, gastando. Tem poucos lugares mas tem uma uma grande varanda para comer ao ar livre. Está aberto todos os dias das 10h30 às 22h.

Endereço: Calle della Malvasia, n. 6014 (em San Lio, perto da Ponte Rialto)

  • Bacaro Risorto

No centro de Campo San Provolo você encontrará este pequeno restaurante cujo nome é devido ao fato de que foi construído sobre as fundações de outro bacaro, talvez o primeiro em Veneza. Oferece uma excelente selecção de vinhos e cervejas, e os cicchetticustam cerca de € 1,20 cada. Tem poucos lugares e é muito lotado mesmo à noite.

Endereço: Fondamenta Osmarin, n. 4700

  • Trattoria Alla Rampa

Tratoria típica veneziana, seu cardápio é sazonal. O menu executivo custa por volta de €13, que inclui massas, prato principal, vinho e café. Já no menu à la carte oferece massa por 10 € e pratos principais a partir de 14 €. Aberto apenas para almoço, está fechado aos domingos.

Endereço: Via Garibaldi, n. 1135

  • Trattoria Antica Sacrestia

Restaurante não turístico, com uma boa relação qualidade / preço. Você pode consultar a lista de preços em seu site.

Endereço: Calle della Corona, n. 4463

  • La Boutique del Gelato 

Essa sorveteria é famosa e altamente recomendada por vários guias de turismo. Vale a pena conferir!

Endereço: Salizada San Lio, 5727, (próximo ao Campo Santa Maria Formosa)

 

 

Em Dorsoduro:

  • Cantinone già Schiavi 

Localizado numa área característica de Veneza, oferece uma cozinha tipicamente veneziana. Está aberto todos os dias, das 8h às 20h, exceto às quintas e domingos de manhã. O preço médio de um almoço é de cerca de € 25.

Endereço: Fondamenta Nani, n. 992 (em frente ao Squero di San Trovaso, entre o Zattere e a Ponte Accademia)

  • Ristorante Pizzeria Ai Sportivi

Boas pizzas e cardápio abundante e barato.

Endereço: Campo Santa Margarita, n. 3052

  • Gelateria Nico 

Um misto de sorveteria e bar bem popular em Dorsoduro, porém é mais caro que a maioria de seus rivais. Ainda assim, a localização é difícil de bater: está de frente para o Canal Giudecca.

Endereço: Fodamenta Zattere al Ponte Longo, 922,

 

 

Em Santa Croce:

  • Bacareto Da Lele

Muito famosa entre os estudantes: aqui você pode comer sanduíches em miniatura, saborosos e a um ótimo preço (cerca de € 1). Cerveja e spritz a € 1,50, e taças de vinhoa partir de € 0,80. O lugar é muito pequeno e não tem assentos, e é sempre lotado. Normalmente, aberto de segunda a sexta, das 6h às 20h, enquanto o sábado fica aberto até às 14, mas os horários podem variar. Fechado aos domingos.

Endereço: Campo dei Tolentini, n. 183 (em frente à igreja de S. Nicola da Tolentini, a poucos passos da Piazzale Roma)

  • AlNono Risorto

Al Nono Risorto é um restaurante rústico com jardim ao ar livre e é frequentado por venezianos. Entre os lugares ideais para comer bem sem gastar muito! O local é especializado em pratos tradicionais e de peixe, mas também oferece pizza no menu. Aconselhável reservar com antecedência.

Endereço: Sotoportego De Siora Bettina 2338 (próximo ao mercado de peixes em Rialto)


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E é isso, pessoal, algumas dicas de onde comer em Veneza, em várias regiões e quais restaurantes vale a pena visitar! E para você, qual não pode deixar de fora do roteiro? Deixe aqui nos comentários.

 

 

 

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